Huiles gourmandes

Chaque huile commence par une plante.

Cultivées dans nos jardins ou cueillies à l’état sauvage, les plantes sont récoltées par Charlène au cœur de leur floraison, lorsque le soleil a révélé toute leur richesse aromatique. Elles sont ensuite mises à macérer fraîches dans une huile d’olive biologique, selon notre méthode de fabrication à froid, afin de préserver toute leur intensité.

Aucun arôme, aucun extrait, aucune huile essentielle : uniquement la rencontre entre une plante fraîche et une huile d’olive de qualité, choisie avec la même exigence que celle portée à nos récoltes.
Chaque huile est pensée pour retrouver le parfum de la plante fraîche, simplement. Elles accompagnent aussi bien les salades, les légumes, les poissons ou les viandes que des préparations plus inattendues, certaines trouvant naturellement leur place sur un fromage frais… ou même une salade de fruits.