Description
Le romarin apporte sa note aromatique à cette moutarde à l’ancienne, préparée avec des graines jaunes et noires. Sa texture en grains, le vinaigre de cidre et le vin blanc lui donnent du caractère, tandis que le curcuma apporte une touche chaleureuse.
À servir avec une viande grillée, des pommes de terre ou des légumes rôtis. Elle peut aussi relever une vinaigrette ou une sauce pour accompagner un poisson.
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